La terrasse du restaurant, tables dressées sous les parasols, courts de tennis en arrière-plan

Saison de la chasseL’Automne à TableDès jeudi 22 octobreVoir le menu

Restaurantdu Tennis— Morges

Au bord des courts, à deux pas du lac.Cuisine de saison, pizzas au feu de bois. Ouvert tous les jours.

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Menu du moment

Saison de la chasse

L’Automne à Table

Dès jeudi 22 octobre

Les mets de la chasse sont de retour, dès le jeudi soir.

Réserver une table ou appelez le 021 801 60 35

Les entrées de la chasse

Terrine de chevreuil maison et sa compote de coing18.–
Fiori de gibier à l’arôme de truffes noires et jus corsé19.–
Saladine gourmande du Braconnier22.–Jambon cru de sanglier, quenelle de lièvre pannée maison, terrine de chevreuil, chanterelles poêlées
Carpaccio de cerf, pesto, pignons, sirop de châtaignes22.–
Risotto aux chanterelles clous et tuile de Grana Padano22.–

Les mets de chasse

Servis en un service, avec garnitures chasse et spaetzli maison

Civet de chevreuil à l’ancienne35.–
Filet mignon de sanglier vigneronne43.–
Médaillons de cerf aux chanterelles47.–
Selle de chevreuil Grand’Veneur51.–Découpe en cuisine

Le Menu du Braconnier

Carpaccio de cerf, pesto, pignons et sirop de châtaignes
Risotto aux chanterelles et tuile de Grana Padano
Selle de chevreuil Grand’VeneurGarniture chasse, spaetzli maison
Éventail de poire pochée au vin rouge et épicesGlace vanille Bourbon, tuile aux cinq épices

82.–

Le Menu du Chasseur

Terrine de chevreuil maison et sa compote de coing
Fiori de gibier à l’arôme de truffes noires et jus corsé
Filet mignon de sanglier vigneronneGarniture chasse, spaetzli maison
Beignets aux pommes, cassonade et cannelleGlace meringue, double crème

67.–

TVA 8,1 % et service inclus

Qui sommes-nous

Un cadre chaleureux et soigné où vous serez servi par une équipe jeune et dynamique, à l’écoute de vos besoins.

Table dressée pour deux près de la cheminée, bougie et verres à vin

Notre Restaurant

Une carte des mets variée saura satisfaire tous les goûts et séduire vos papilles. N’hésitez pas à consulter nos diverses rubriques. Une large carte des vins composée de crus de la région et du monde.

Facile d’accès, notre restaurant est situé près du lac, en bordure de la Promenade du Petit-Bois, à deux minutes de la sortie de l’autoroute et du centre de Morges.

Pas de soucis de stationnement : un vaste parking est situé au nord du restaurant.

Ouvert7 jours sur 7
PizzasAu feu de bois
VinsCrus de la région et du monde
ParkingAu nord du restaurant

Cuisine créative & traditionnelle

Au rythme des saisons

En semaine, une assiette du jour équilibrée, inspirée des saisons et à un prix étudié. Il arrive qu’elle soit décidée le jour même.

Les classiques de la maison

Filets de perche meunière, entrecôte au poivre vert, grenadins de veau au Cognac, risotto aux champignons des bois : une cuisine généreuse et sincère.

Une large carte des vins

Des crus de la région et du monde, pour accompagner chaque plat.

Risotto aux champignons des bois et tuile de Grana Padano

Serviette pliée et verres à vin sur une table, le bar et les bouteilles en arrière-plan

Cuisine créative & traditionnelle

Au rythme des saisons

En semaine, une assiette du jour équilibrée, inspirée des saisons et à un prix étudié. Il arrive qu’elle soit décidée le jour même.

Les classiques de la maison

Filets de perche meunière, entrecôte au poivre vert, grenadins de veau au Cognac, risotto aux champignons des bois : une cuisine généreuse et sincère.

Une large carte des vins

Des crus de la région et du monde, pour accompagner chaque plat.

La carte

En semaine, assiette du jour selon le marché.

Salade mêlée aux crudités, œufs durs, tomates et olives

Entrées

Pour commencer

Salade verte et roquette7.–
Salade mêlée11.–Crudités fraîches
Tomate & mozzarella di buffala16.–Pesto basilic, balsamique
Saladine aux fruits exotiques21.–Crevettes poêlées
Tartare végétarien17.–Betterave, basilic, avocat, feta
Tartare de saumon à l’aneth22.–
Foie gras de canard truffé mi-cuit29.–Mangue gingembre-curcuma, pain brioché aux raisins

Penne bolognaise et roquette dans une assiette noire

Pâtes & risottos

Faits minute

Fagottini à l’arôme de truffe noire30.–Jambon cru
Penne bolognaise24.–
Penne carbonara25.–
Risotto aux champignons des bois35.–Tuile de Grana Padano
Risotto safrané terre & mer37.–Crevettes et champignons

Tartare végétarien à la betterave, roquette et olives

Tartares & salades

En plat

Tartare de bœuf au Cognac35.–
Tartare de saumon à l’aneth34.–
Tartare végétarien29.–Roquette, betterave, basilic, avocat, feta
Salade pommes & noix27.–Crottins de chèvre gratinés
Salade Océane31.–Crevettes, tartare de saumon, cocktail de crevettes, saumon fumé
Salade Gourmande31.–Magret fumé, Grana Padano, foie gras, pignons
Saladine aux fruits exotiques31.–Crevettes poêlées

Filet de bar poêlé, légumes verts et riz basmati

Poissons

Du lac et de la mer

Filets de perche meunière38.–Beurre citronné, salade verte, frites
Filet de bar à l’huile d’olive40.–Légumes verts, riz basmati

Plat de chasse : filet de sanglier aux raisins, chou rouge et purée

Viandes

Les classiques de la maison

Rognons de veau flambés35.–Moutarde à l’ancienne, légumes, riz basmati
Entrecôte de bœuf au poivre vert42.–Frites et légumes
Grenadins de veau au Cognac42.–Primeurs, gratin dauphinois
Pavé de filet de bœuf Foyle Beef d’Irlande48.–Gratin dauphinois, légumes

Pizzas qui cuisent dans le four à bois, à côté du feu

Pizzas au feu de bois

29 pizzas, dès 17.–

Marguerite, Napolitaine, Forestière, Del Mare, Maestro… Toutes nos pizzas sortent du four à bois, sur place ou à emporter.

Voir les 29 pizzas

Au feu de bois.

29 pizzas cuites au feu de bois, de la Marguerite à la Del Mare. À déguster sur place ou à emporter : commandez par téléphone, elles vous attendent au comptoir.

Commander au 021 801 60 35

Pizza sortie du four à bois, vue du dessus

Marguerite17.–Tomate, mozzarella, basilic
Napolitaine21.–Tomate, mozzarella, anchois, câpres, ail, basilic
Lombarda21.–Tomate, mozzarella, jambon
Tunisienne22.–Tomate, mozzarella, merguez, piment
Végétarienne22.–Tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivron, tomates fraîches, basilic
Romana23.–Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Al Tonno23.–Tomate, mozzarella, thon, oignons, ail, basilic
4 Fromages23.–Tomate, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, chèvre, basilic
Rucola & Grana Padano23.–Tomate, mozzarella, roquette, tomates fraîches, Grana
Orientale24.–Tomate, mozzarella, poulet curry, ananas
Calabrese24.–Tomate, mozzarella, aubergines, oignons, salami piquant
Étoile des mers24.–Tomate, mozzarella, crevettes, 4 gambas, ail, basilic
Carbonara24.–Tomate, mozzarella, oignons, lard, œuf, tomate fraîche, Grana
Emiliana25.–Tomate, mozzarella, jambon cru, basilic
Norvégienne25.–Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, basilic
Forestière25.–Tomate, mozzarella, champignons, bolets, chanterelles, Grana, basilic
Diavola25.–Tomate, mozzarella, jambon, merguez, lard, olives, piment
Carpaccio d’aubergines25.–Tomate, mozzarella, roquette, aubergine grillée, Grana, tomate, basilic
À l’arôme de truffe noire25.–Tomate, mozzarella, crème truffée, jambon cru, Grana, huile truffée
Chasseur25.–Tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, lard
Calzone Maison25.–Tomate, mozzarella, jambon cru, œuf, bolets, basilic
Buffala25.–Tomates fraîches, mozzarella di buffala, balsamique, huile d’olive, basilic
Bolets & huile à l’arôme de truffe25.–Tomate, mozzarella, tomates fraîches, bolets, huile truffée
Mexicaine25.–Tomate, mozzarella, poulet curry, poivrons, maïs, oignons, merguez
Capricieuse26.–Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf, olives
À la mode du chef26.–Tomate, mozzarella di buffala, jambon cru, bolets, basilic
Del Mare26.–Tomate, mozzarella, moules, thon, crevettes, fruits de mer, 3 gambas, saumon
Maestro26.–Tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, Grana, huile d’olive
4 Saisons26.–Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, fruits de mer, champignons

Et quand il fait beau…

La terrasse, au bord des courts.

Le lacEn bordure de la Promenade du Petit-Bois
Le clubAu cœur du Tennis Club de Morges
Le parkingUn vaste parking au nord du restaurant
L’accèsÀ deux minutes de l’autoroute et du centre

Itinéraire jusqu’au restaurant

La salle du restaurant, tables dressées et grandes baies vitrées sur les courts de tennis

12 menusde 44.– à 79.– par personne

Banquets & événements

Avec plaisir, nous vous proposons des menus en fonction de votre budget et des produits de saison.

À partir de 8 convives
À commander au plus tard 4 jours ouvrables à l’avance
Adaptés à votre budget et à la saison
Allergies et intolérances respectées

Demander une offrePrix par personne.

Galerie

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Réserver une table

Quelques informations et c’est fait (privilégiez toutefois l’appel). Vous recevez aussitôt une confirmation par e-mail. Pour un banquet, choisissez un menu plus haut ou appelez-nous.

021 801 60 35